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Pertes alimentaires après récolte : le chaînon manquant dans la réduction de la pauvreté

•  09/04/2022 10:18 PM

Cet article examine l'importance de réduire les pertes post-récolte pour accroître la disponibilité alimentaire et ainsi réduire la faim et la pauvreté. Les pertes alimentaires constituent désormais un défi majeur et une menace sérieuse pour la sécurité alimentaire.